Ny restaurant på Hotel Klippen til Morgenmad, Brunch og frokost.

Wuhuuuu - Vi har lavet en aftale med det sødeste par som skal drive restauranten på Klippen til morgenmad, brunch og frokost. Navnet på restauranten bliver "Plateau" - tror vi. Det er ikke helt på plads endnu. Vi kan desværre heller ikke afsløre hvem forpagterne er, fordi vi skal lige have de sidste detaljer på plads.

Men konceptet bliver små lækre retter til morgenmad og brunch. Frokosten bliver smørrebrød, salater og varme retter. Vi glæder os til at afsløre mere.

Og ja - Endelig får Gudhjem et sted at spise brunch hver dag fra 1. April til slut Oktober. Morgenmaden/Brunch starter kl 7:00 til 12:30 og åben for alle.

Vi har prøvesmagt maden og det er virkelig lækkert. Billedet under er fra smagning.

Aftenskøkkenet på Hotellet er stadig ledig til forpagtning. Vi har endnu ikke fundet de rigtige og vores holdning er at vi hellere vil droppe aftenkøkkenet end at have halve løsninger :)

Stay tuned